Det kan være vanskeligt at spise den anbefalede mængde frugt og grøntsager (8-10 portioner om dagen), når du ikke har det godt, og dine smagsløg ændrer sig på grund af kemo.
Smoothies er gode, fordi næringsstofferne er blandet og klar til at blive optaget uden masser af kræfter fra dit fordøjelsessystem. Alt hvad du skal gøre er at lægge alle ingredienserne i din blender, og du har et lækkert måltid!
Her er fem nemme smoothie-opskrifter fra naturopatisk læge, Melissa Piercell.
1. Green Energy Booster
Del på Pinterest
Rå salat er muligvis ikke tiltalende under kemoterapi, så denne smoothie er fantastisk til nogen, der leder efter en mere lækker måde at få flere greener i deres kost.
Det er en sikker energiforstærker på grund af den koncentrerede klorofyl og jern i hvert blad. Lav appetit? Dette giver også en god mulighed for udskiftning af måltider takket være protein og fedt i nødder og hampehjerter.
ingredienser
- 1 kop af dine foretrukne greener (spinat, grønnkål, schweizisk chard osv.)
- 1 spsk. kakao
- 1/2 tsk. kanel
- 2 spsk. hamp hjerter
- 2 spsk. mandelsmør
- chokolademandelmælk (nok til at dække ingredienser)
Kombiner greener, kakao, kanel, hampehjerter, mandelsmør og chokolademandelmælk i en blender. Blend indtil glat.
2. Easy Berry Blast
Del på Pinterest
Bær indeholder mange vævshealende antioxidanter og afgiftende fibre. Nyd denne hurtige og lette smoothie til en travl morgen.
ingredienser
- 3/4 kop af dine yndlingsbær
- 1 øseproteinpulver (såsom Vega sødet med stevia, vanilje eller bærsmag)
- mandelmælk (nok til at dække ingredienser)
Kombiner bær, proteinpulver og mandelmælk i en blender. Blend indtil glat.
3. Ferskener og fløde
Del på Pinterest
Calcium er vigtigt, når det kommer til knoglestyrke (især for dem, der har haft kemo). Her er en lækker knoglemassende smoothie, der er perfekt til sommeren, når fersken er i sæsonen.
ingredienser
- 1 kop frosne ferskner
- 1/4 tsk. organisk vaniljeekstrakt
- 2/3 kop økologisk almindelig græsk yoghurt
- 2 spsk. ahornsirup
- økologisk komælk eller gedemælk (nok til at dække ingredienser)
Kombiner ferskener, vaniljeekstrakt, græsk yoghurt, ahornsirup og mælk i en blender. Blend indtil glat.
4. Chemo Brain Smoothie
Del på Pinterest
Hvis kemo får dig til at miste din appetit, er dette en god måltiderstatning.
Højt fedtstof er godt til faldende kognitiv tilbagegang og mental tåge, som typisk rapporteres hos dem, der gennemgår kemo. Det indeholder også en god mængde omega 3'er for at hjælpe med at bekæmpe betændelse.
Denne smoothie vil helt sikkert fylde dig op!
ingredienser
- 1 banan
- 1/2 avokado
- 1/4 kop valnødder
- 2 spsk. af dit yndlings nøddesmør
- 2 spsk. hørfrø
- kokosmelk (nok til at dække ingredienser)
Kombiner banan, avocado, valnødder, nøddesmør, hørfrø og kokosmelk i en blender. Blend indtil glat.
5. Hovedpine gået
Del på Pinterest
Kræftebehandlinger kan give os en følelse af, at vi er blevet ramt af en lastbil. Denne smoothie er et godt valg for nogen, der oplever betændelse, hovedpine eller enhver form for operationssmerter.
Ananas, gurkemeje, ingefær og papaya har alle antiinflammatoriske egenskaber. Denne opskrift skal betragtes som en snack, fordi den ikke har noget protein. (Som mulighed kan du tilføje noget græsk yoghurt til tilsat protein.)
ingredienser
- 1/2 kop ananas
- 1/4 tsk. gurkemeje
- 1/4 tsk. ingefær
- 1/4 kop frosset papaya
- kokosnødevand (nok til at dække ingredienser)
- skat, efter behov
Kombiner ananas, gurkemeje, ingefær, papaya, kokosvand og honning i en blender. Blend indtil glat.
Denne artikel kom først ud på Rethink Breast Cancer.
Rethink brystkræftens mission er at styrke unge mennesker over hele verden, der er bekymrede for og påvirket af brystkræft. Rethink er den første canadiske velgørenhed nogensinde, der bringer dristig, relevant opmærksomhed til 40'erne og under skare. Ved at tage en banebrydende tilgang til alle aspekter af brystkræft, tænker Rethink anderledes på brystkræft. For at finde ud af mere, kan du besøge deres websted eller følge dem på Facebook, Instagram og Twitter.
