Den første store gren af abdominal aorta, cøliaki stammen er ansvarlig for at tilføre iltrige blod til maven, milten, leveren, spiserøret og også dele af bugspytkirtlen og tolvfingertarmen. Sammen med de overordnede og underordnede mesenteriske arterier er det en af tre frontale grene af abdominal aorta, den største arterie i bughulen.
Selvom cøliaki bagagerummet kun er en af tre arterier, der forgrener sig abdominal aorta, er det vigtigt for mange større organer. Hver af grenene i abdominal aorta tjener separate områder. Uden cøliaki bagagerummet ville de organer, den leverer, derfor ikke modtage nok blod, hvilket gjorde dem ude af stand til at fungere korrekt.
Der er tre hovedopdelinger i cøliaki-stammen: den venstre gastriske arterie, den fælles leverarterie og miltenarterien. Den venstre gastriske arterie løber langs den mindre kurve i maven og forbindes til den nedre spiserør, mens den almindelige leverarterie leverer blod til leveren, tolvfingertarmen, bugspytkirtlen og en del af maven. Den miltarterie forsyner blod til milten, som understøtter immunsystemet ved at producere antistoffer.
