Den occipital knogle er den trapezformede knogle, der findes i nederste del af ryggen af kraniet. Den occipital er cupped som en underkop for at huse den bageste del af hjernen. Det er en af syv knogler, der smelter sammen for at danne kraniet og ligger direkte ved siden af fem af kranknoglerne.
Denne buede knogle indeholder foramen magnum, et stort ovalt hul, der gør det muligt for medulla oblongata at rejse fra hjernen og oprette forbindelse til rygsøjlen. Foruden medulla oblongata, huser foramen magnum tilbehørsnerverne (som giver nerver til nakken og skulderen), alarbåndene (som hjælper med at stabilisere hovedet og nakken) og membranetectoria (et ledbånd, der forbinder rygsøjlen til den occipital knogle). Denne samling giver hjernen mulighed for at kommunikere med resten af kroppen via rygsøjlen og hjælper med at rotere hovedet.
Medulla oblongata indeholder også de bageste rygmarvearterier og rygsøjler, som forsyner blod til hjernen.
Som en person ældes de occipital knoglesikringer med andre knogler i kraniet. Mellem 18 og 25 år vokser sphenoidbenet, der er placeret i midten af kraniet, og occipital sammen. De parietale knogler øverst på hovedet og den occipitale knogel smelter sammen senere, mellem 26 og 40 år.