Dag 1
Spise en diabetesvenlig diæt kan hjælpe med at holde dit blodsukkerniveau under kontrol. Men det kan være vanskeligt at holde sig til en regelmæssig måltidsplan - medmindre du har en plan på plads.
Tjek disse 21 lækre, diabetesvenlige opskrifter, der skal bruges til morgenmad, frokost og middag. Husk at holde dig inden for dit kulhydratgodtgørelse ved at bemærke kulhydratindholdet og servere størrelsen på opskrifterne. Sørg også for at afbalancere dine måltider med magert protein og sunde plantefedtstoffer.
Morgenmad: Flødeostfyldt fransk toast
Dette lyder muligvis for dekadent til morgenmad, men parret med røræggehvider kan det passe ind i en diabetesvenlig måltidsplan. Helkorns toast hjælper med at sikre, at du også får din daglige fiber.
Hent opskriften »
Frokost: Laksesalat med hvide bønner
Laks er en af de bedste kilder til omega-3 fedtsyrer, og er også en lækker topper til arbejdsdagssalat.
Hent opskriften »
Middag: Cubansk-marineret mørbrad kabob med grillet asparges
Krydre tingene med dette smagfulde spyd. Tørrede urter og krydderier er en fantastisk måde at pakke et stykke smag på uden at tilsætte unødvendige kalorier og fedt.
Hent opskriften »
Dag 2
Morgenmad: Apple Pie Havregryn med græsk yoghurt
Hvem kan ikke lide en skive tærte til morgenmad? Denne havregryn lader dit køkken lugte som falderens smag og din mave glad og tilfreds. Tilføj lidt ekstra græsk yoghurt ovenpå for mere protein.
Hent opskriften »
Frokost: Turkey-Cranberry Wraps
Tyrkiet og tranebærsauce er ikke kun til Thanksgiving! Dette er en nem grab-and-go-frokost, som selv dine børn vil nyde.
Bemærk: Denne opskrift er muligvis ikke passende for alle mennesker med type 2-diabetes, fordi den indeholder 60 gram kulhydrater pr. Portion. Du kan justere mængden tranebærsauce for at sænke antallet af kulhydrater.
Hent opskriften »
Middag: Cilantro-Lime Tilapia med spinat og tomater
Tag en tur til troperne med denne hurtige fiskerett.
Hent opskriften »
Dag 3
Morgenmad: Superfood-smoothie
Hvis du synes, at dine morgener er for travlt til morgenmad, skal du tænke igen. Denne smoothie bruger kun fire ingredienser og kan piskes op med en flash.
Hent opskriften »
Frokost: Spinat og tomatpasta
Denne pastarett er lige så god til frokost som den er til middag. Gå videre og lav en dobbelt portion til rester senere på ugen.
Hent opskriften »
Middag: Grillede tyrkiske burgere
Burgere kan virkelig være sunde og velsmagende. Rund måltidet med ovnstegt søde kartoffel-fries til et hjemmefra-drevet måltid.
Hent opskriften »
Dag 4
Morgenmad: Veggie og gedeost Scramble
Hvis dine smagsløgster tørst efter noget velsmagende om morgenen, er denne veggie- og ægkrat til dig. Sauterede peberfrugter, tomater og løg kombineres med æg og ost til en velsmagende og fuld morgenmadsplade.
Hent opskriften »
Frokost: Curried kyllingesalat fyldt Pitas
Hvad der adskiller denne kyllingesandwich er den cremede græske yoghurt og mayo-spredning.
Hent opskriften »
Middag: Jamaicansk svinekød med grønne bønner fra Lemony
Denne hurtige, enkle middag er god nok til sommerunderholdning. Server den med brun ris eller pilaf til et komplet måltid.
Hent opskriften »
Dag 5
Morgenmad: Granola med nødder, frø og tørret frugt
Lav denne granola i weekenden, og del den ud til en hel uges morgenmad værd for dig og din familie.
Bemærk: Denne opskrift har et højt antal kulhydrater på grund af den tørrede frugt. Du kan justere dette ved at fjerne den tørrede frugt.
Hent opskriften »
Frokost: Quinoa Tabbouleh salat
Quinoa er naturligvis glutenfri og er en af de eneste plantemad, der også betragtes som et komplet protein. Vegetarer og kødspisere kan nyde denne arabiskinspirerede salat.
Hent opskriften »
Middag: Oksekød og ris, fyldte peberfrugter
Fyldte peberfrugter er en sofistikeret, men familievenlig mulighed for enhver ugedag.
Hent opskriften »
Dag 6
Morgenmad: Banan-gulerod og pecannummuffins
Server disse boller på din næste brunch, og du er næsten garanteret, at alle tigger om opskriften! Det bedste af alt er, at du også har det godt med at spise dem.
Hent opskriften »
Frokost: Lemony Hummus
Butikskøbt hummus kan være salt og smagsløs. Ved at lave din egen kan du kontrollere natriumet og tilpasse krydderierne til din smag.
Hent opskriften »
Middag: Kyllingetortilla suppe
Har du kogt kylling tilbage? Brug det op i denne krydret suppe, der helt sikkert vil tilfredsstille!
Hent opskriften »
Dag 7
Morgenmad: tomat og basil Frittata
Frittatas er en fantastisk måde at bruge rester af ingredienser på. Serveres med fuldkorns toast og skiver frugt til en komplet weekend morgenmad.
Hent opskriften »
Frokost: Butternut Squash og gulerodssuppe
Prøv denne suppe, og der er en chance for, at du aldrig vil vende tilbage til konserverede sorter igen.
Hent opskriften »
Aftensmad: Grillede rejereknokke
Rejer tager kun et par minutter at lave mad, hvilket betyder, at når de rammer grillen, er det middagstid!
Hent opskriften »
