Vi har allerede overlevet at finde ud af, at drikkevand af sodavand ikke er skyldfri. Vi har behandlet tarmen til at opdage, at frugtsaft er sukkerbomber. Vi holder stadig på et årtiers følelsesmæssigt rutsjebane for at finde ud af, om vinens sundhedsmæssige fordele er det værd.
Nu viser det sig, at vores dyrebare, dyrebare mousserende vand muligvis heller ikke er perfekt. En undersøgelse, der hovedsageligt blev udført på rotter og nogle mennesker, har fundet, at selv usødet, natriumfrit, kalorifrit boblende vand kan fremme vægtøgning. Det er kulsyreholdigt regn på vores parade.
Undersøgelsen, der foruroliger sundhedsmæssige spark overalt
Mens studier har undersøgt, hvordan både almindelig soda og diæt soda kan påvirke vores helbred (især vægt), er virkningen af væsker, der indeholder kuldioxidgas i sig selv, lige ved at blive undersøgt.
Undersøgelsen, der blev offentliggjort i fedmeundersøgelser og klinisk praksis, udførte to eksperimenter - en hos mennesker, en på rotter - angående:
- vand
- regelmæssig kulsyreholdig soda
- diæt kulsyreholdig soda
- afgasset regelmæssig soda
Hos rotterne fandt forskere, at karbonatisering øgede appetitniveauer, men ikke påvirkede metthedsniveauer. De gentog dette eksperiment i en gruppe af 20 sunde mænd fra 18 til 24 år, men tilsatte en ekstra drik: kulsyreholdigt vand.
Den humane undersøgelse fandt, at enhver form for kulsyreholdig drik forøgede ghrelinniveauer markant.
Ja, selv vores elskede almindeligt kuldsyreholdigt vand. De, der drak almindeligt kulsyreholdigt vand, havde ghrelin-niveauer seks gange højere end dem, der drikker almindeligt vand. De havde tre gange højere ghrelinniveauer end dem, der drak afgasset sodavand.
Vent, hvad er ghrelin?
Ghrelin er almindeligt kendt som "sulthormon." Det frigives primært af maven og tarmen og stimulerer din appetit.
Ghrelin stiger, når maven er tom og falder, når du er fuld, men niveauer kan også blive påvirket af mange andre faktorer. Undersøgelser har vist, at mangel på søvn, stress og ekstrem slankekure kan få ghrelin-niveauer til at stige. Træning, hvile og muskelmasse kan falde ghrelinniveauer.
Generelt, når dine ghrelinniveauer er høje, føler du dig sulten og er mere tilbøjelig til at spise mere. Forskere mener, at dette kan øge din risiko for fedme.
Påvirker dette virkelig min kærlighedsaffære med LaCroix?
Undersøgelsen fandt bestemt en signifikant forskel i ghrelinniveauer mellem mænd, der drikker vand, og mænd, der drikker mousserende vand. Men undersøgelsen var lille, kort og bundede ikke LaCroix direkte til vægtøgning.
Det britiske National Health Society rapporterede også, at denne undersøgelse har rejst punkter, der er værd at udforske. Med andre ord, tag ikke denne undersøgelse som det sidste ord. Det er endnu ikke slutningen.
Mens fundene skulle replikeres, før vi fuldstændigt grøfter LaCroix, er der stadig andre faktorer, der er stablet imod denne drink, såsom deres fantastiske, naturligt søde smag.
I slutningen af dagen reagerer din hjerne og tarm muligvis på den søde smag og reagerer i overensstemmelse hermed og skaber suget efter noget, der ikke var der. Hvis en bestemt cerise limón-smag minder dig om slik, kan det potentielt få dig til at søge og søge slik.
Denne smagshungrige virkning kan også ses i tilfælde af velsmagende mad. En undersøgelse fandt, at forbedring af smagen af smagfuld mad til ældre voksne øgede deres fødeindtag.
Ikke desto mindre er der ingen direkte forbindelse, der forbinder LaCroix med vægtøgning. Du kan fortsætte med at drikke mousserende vand, men husk disse nøglepunkter:
- Drik det moderat. Sund livsstil handler om moderation. Hvis du elsker LaCroix, og det gør dig lykkelig, kan du under alle omstændigheder knække en åben på stranden eller under din næste Netflix-binge. Men brug ikke det til at erstatte vand.
- Vær opmærksom på, hvor meget du spiser, mens du drikker den. Bevidsthed er halve slaget. Hvis du ved, at dine sulthormoner muligvis kan udløses af dit søde, men ikke-faktisk-sukker, mousserende vand, vælg et glas almindeligt vand i stedet.
- Vælg almindeligt, usmageligt kulsyreholdigt vand. Mens LaCroix hævder at have naturlige sødestoffer og intet tilsat sukker, kunne den opfattede "sødme" udløse en trang.
- Få masser af almindeligt gammelt fladt vand også. Prøv bestemt ikke at hydrere kun med fizzy farvande.
Sundere alternativer
- usødet te
- frugt- eller grøntsagsinficeret vand
- varm eller kold te
Disse drikkevarer har endda nogle egne sundhedsmæssige fordele. Varm eller kold te kan pakkes med antioxidantegenskaber og kan reducere kræftrisikoen og forbedre hjertesundheden. Citrontilført vand kan tilføje næringsstoffer til din diæt, skære sult og hjælpe med fordøjelsen.
Men husk, almindeligt vand er stadig dronning
Lad os se det i øjnene. Selv med disse alternativer er det bedste vand til at indsætte i din krop almindeligt vand. Hvis dette forekommer lidt kedeligt - især når du kan høre de dejligt susende bobler af en kulsyreholdig drik i nærheden - her er et par måder at gøre vand sjovt på:
- Få en dejlig vandflaske eller en særlig kop at drikke fra.
- Tilføj sjove isterninger eller isspåner.
- Tilsæt urter som mynte eller basilikum.
- Press i noget citron- eller limesaft eller tilsæt dit vand med enhver frugt, du kan tænke på.
- Tilsæt skiver agurk.
- Prøv forskellige temperaturer.
Dommen
LaCroix er muligvis fri for kunstige smag, natrium og kalorier, men denne undersøgelse antyder, at det sandsynligvis ikke er så perfekt, som vi troede, det var. Så så højt som den brombær agurk kan kalde dit navn, prøv at nå ud til almindeligt vand eller begrænse dit indtag.
Mousserende vand kan dog være en markant bedre drikkevareindstilling end alkohol, soda eller juice. Og til det siger vi jubel!
Sarah Aswell er en freelance skribent, der bor i Missoula, Montana med sin mand og to døtre. Hendes forfatter er vist i publikationer, der inkluderer The New Yorker, McSweeney's, National Lampoon og Reductress.
