Sult er den fornemmelse, som vores kroppe får, når vi har lidt mad og har brug for at spise.
Under normale omstændigheder reguleres sult og appetit af forskellige mekanismer. I nogle tilfælde kan underliggende årsager imidlertid føre til unormal appetit og sultniveauer.
I denne artikel undersøger vi:
- hvad der forårsager sult
- hvorfor du måske ikke føler dig sulten
- måder at øge din appetit på
Hvad giver os den sultne følelse?
Sult er følelsen eller fornemmelsen af at ville spise. Når kroppen løber tør for brændstof, øges sultfølelsen og appetitten på mad.
Sultniveauer reguleres af:
- et område i hjernen kaldet hypothalamus
- et fald i dit blodsukkerniveau
- tom mave og tarme
- en stigning i visse "sult" hormoner
Hypothalamus i hjernen spiller en vigtig rolle i sult og appetit. I dette område af hjernen regulerer en population af neuroner funktion, der beskæftiger sig med appetit og sultfølelsen.
Disse neuroner producerer eller fungerer sammen med visse hormoner, såsom neuropeptid Y (NPY), agouti-relateret peptid (AgRP) og ghrelin, for at stimulere appetitten.
Sult kan føles som en gnagende, tom følelse i din mave og en stigning i appetit.
Hvis du bliver sulten nok, kan du endda lægge mærke til, at din mave giver en brummende lyd. For nogle mennesker kan sult også ledsages af:
- svaghed
- svimmelhed
- desorientering
- irritabilitet
Hvad kan forårsage, at du ikke føler dig sulten?
Der er mange grunde til, at du måske ikke føler dig meget sulten, selv når din krop har brug for at spise.
Angst
Når du oplever angst, kommer dit kamp-eller-fly-respons ind og får centralnervesystemet til at frigive visse stresshormoner. Disse stresshormoner kan bremse din fordøjelse, sult og appetit.
Mennesker med angstlidelser kan også opleve andre langvarige symptomer, såsom kvalme, der ofte forstyrrer den normale sultfølelse.
Depression
Depression kan også føre til et langsigtet fald i sult og appetit signalering.
I en lille forskningsundersøgelse undersøgte forskerne hjernebilleder af 16 deltagere med en større depressiv lidelse, der oplevede appetitløshed.
De fandt, at i disse deltagere var det område af hjernen, der var ansvarlig for at overvåge kroppens fysiologiske tilstand, mindre aktivt end deres sunde kolleger.
Stress
Stress kan forårsage fysiske symptomer, som kvalme og fordøjelsesbesvær, der forstyrrer din appetit eller lyst til at spise.
Derudover antyder forskning, at dine appetitniveauer kan påvirkes forskelligt baseret på den type stress, du oplever.
F.eks. Er det mere sandsynligt, at akut stress, der aktiverer kamp-eller-fluksrespons, fører til et pludseligt fald i appetit og sult.
Sygdom
Visse sygdomme, som forkølelse, sæsonbetonet influenza eller mavevirus, kan forårsage et fald i sultniveauer.
Specielt luftvejssygdomme kan blokere din lugtesans og smag, hvilket kan få mad til at virke uappetitlig.
Derudover kan både sæsonbestemt influenza og mavevirus forårsage kvalme, hvilket har en tendens til at mindske din appetit.
Graviditet
Graviditet kan føre til et fald i sult, et tab af appetit og muligvis endda madaversioner.
Visse graviditetssymptomer, såsom kvalme og halsbrand, kan gøre det vanskeligt at føle ægte sultniveauer. Derudover kan modvilje mod visse fødevarer have en negativ effekt på appetit og sult.
Visse sundhedsmæssige forhold
Der er en håndfuld underliggende sundhedsmæssige forhold, der kan få dig til at føle dig mindre sulten. Nogle tilstande som hypothyreoidisme får kroppens stofskifte til at aftage, hvilket kan føre til et fald i sult.
Andre tilstande, der kan forårsage et fald i appetit, inkluderer:
- nyre sygdom
- lever sygdom
- hjertefejl
- visse kræftformer
Kronisk smerte
Kroniske smertebetingelser, der negativt påvirker din fysiske og mentale sundhed, som gigt og fibromyalgi, kan også få dig til at miste appetitten.
Dette er også en del af grunden til, at nogle mennesker oplever tab af appetit under menstruation: De hormonelle ændringer og smerter kan føre til en nedsat appetit.
Medicin
Nogle medikamenter kan forårsage et tab af appetit som en bivirkning. Disse medicin inkluderer:
- antibiotika
- antihypertensiva
- diuretika
- beroligende midler
Faldet i sult forårsaget af disse medicin kan ledsages af andre bivirkninger, der påvirker sultniveauer, såsom træthed og kvalme.
Nogle behandlingsprocedurer for visse sygdomme kan også sænke dine sultniveauer.
Et eksempel på dette er kræftbehandlinger som stråling og kemoterapi, som vides at reducere appetitten. Andre procedurer, såsom peritoneal dialyse, har vist sig at forårsage et tab af appetit.
Alder
Cirka 15 til 30 procent af de ældre mennesker vurderes at opleve aldersrelateret appetitfald. Der er mange grunde til, at sultniveauet falder med alderen, herunder:
- lavere metabolisme og energibehov
- nedsat hormonrespons
- dæmpede følelser af smag og lugt
- reduceret spytproduktion
- dårlig tandhygiejne
- akutte og kroniske sygdomme
Psykiske sundhedsforstyrrelser, som angst og depression, kan også påvirke appetitten hos ældre.
I en tværsnitsundersøgelse identificerede forskere en sammenhæng mellem tab af appetit og dårlig kognitiv ydeevne hos ældre med større depression.
Hvordan kan du stimulere din appetit?
Hvis du har oplevet et tab af appetit og et fald i sultniveauer, er her nogle måder at stimulere din appetit på.
- Lav smagfulde, lækre måltider. Hvis du har problemer med at få din appetit til, kan madlavning med urter og krydderier hjælpe dig med at skabe smagfulde måltider, som du vil glæde dig til at spise.
- Spis mindre måltider med flere kalorier. I stedet for at tvinge dig selv til at spise store måltider, skal du fokusere på at spise mindre måltider med flere kalorier. For eksempel kan tilføjelse af fuldkorn og hjertesunde fedt til et måltid øge kalorierne og holde dig fuld længere.
- Spis mere af de fødevarer, du elsker. Undertiden er det bedste, du kan gøre for din krop, når du ikke har nogen appetit, at spise det, du kan i øjeblikket. Dette er måske ikke altid et næringstæt måltid, men ikke at bekymre dig. Du kan fokusere på disse fødevarer, når din appetit vender tilbage.
- Fokus på næringsmæssige tætte fødevarer. Forsøg, hvis det er muligt, at indarbejde næringstætte fødevarer, såsom frugter, grøntsager, fuldkorn og sunde fedtstoffer i dine måltider. Dette vil hjælpe med at sikre, at du imødekommer dine næringsbehov med de fødevarer, du har en appetit at spise.
- Lær at nyde at spise igen. At spise er ikke kun til brændstof. Nogle gange er det også til glæde. Når du lærer, hvordan du nyder at spise igen og opbygge positive foreninger med at spise, kan dette hjælpe med at genoprette din appetit på mad.
- Indstil påmindelser om at spise. Ved visse sygdomme som depression og angst kan det være let at miste oversigt over vores grundlæggende behov. Hvis du indstiller en telefonalarm for nogle få timer, kan du minde dig om, at det er tid til at spise en lille snack eller et andet måltid.
Hvornår skal du se en læge?
Hvis du bemærker, at din manglende appetit er ledsaget af et af følgende symptomer, skal du besøge din læge, da du muligvis har en udiagnosticeret underliggende tilstand:
- har svært ved at sluge mad
- ikke spiser i lange perioder
- ikke i stand til at holde mad nede efter at have spist
- andre symptomer, der tyder på en mere alvorlig tilstand, såsom smerter, når du spiser eller mad sidder fast i halsen
- utilsigtet vægttab
I de fleste tilfælde bestiller din læge nogle test for at afgøre, om der er en underliggende årsag til din manglende appetit.
Hvis det er tilfældet, vil din appetit sandsynligvis vende tilbage over tid, når du foretager en behandlingsplan for den underliggende tilstand.
Tag væk
Manglende appetit og et fald i sultniveauer kan være forårsaget af forskellige fysiske eller mentale faktorer.
Psykiske sundhedsmæssige tilstande, som angst, depression og stress, kan alle have en negativ effekt på sultniveauer.
Andre fysiske tilstande, såsom graviditet, hypothyreoidisme og mere, kan også forårsage et fald i appetitten.
Nogle gange kan selv medicinering og behandlingsprocedurer for visse helbredsbetingelser få dig til at miste appetitten.
Der er trin, du kan tage for at øge din appetit igen, herunder at spise mindre måltider, lave mad, du nyder, og indstille måltider påmindelser.
Hvis ingen af disse små ændringer er med til at forbedre din appetit, eller du bemærker andre angående symptomer, er det tid til at besøge en læge for at afgøre, om der foregår noget andet.
