Den sternohyoidmuskulatur er en lang, tynd muskel placeret langs hele længden af fronten af nakken. Denne muskel er forbundet med sener - stærkt, fleksibelt væv, der normalt forbinder muskler til knogler - til hyoidbenet i sin øverste ende og forbundet til brystbenet i sin nedre ende. Hyoiden er en knogle nær toppen af halsen. Brystbenet er knoglen foran på ribben.
På grund af dens placering er sternohyoid nyttigt til flere funktioner, herunder depression (sænkning) af hyoidknoglen, bevægelse af hoved og nakke og tale.
Sternohyoidmuskelens vigtigste funktion er depression af hyoidknoglen. Hyoidbenet er placeret under den mandible eller nedre kæbe og er en 'U' formet knogle, der delvis er ansvarlig for tunge bevægelse og indtagelse af indgrebet. Sternohyoid er en af et par muskler, der er ansvarlige for denne handling.
Den sternohyoidmuskulatur ligger normalt langs venstre side af luftrøret, eller luftrøret, i halsområdet. Nogle personer kan have strukturelle forskelle i denne muskel, og lejlighedsvis kan den være fraværende.
