Hvad er tungmetalsforgiftning?
Tung metalforgiftning er ophobning af forskellige tungmetaller i din krop. Miljø- og industrielle faktorer udsætter dig for høje niveauer af tungmetaller hver dag, inklusive de fødevarer, du spiser og luft, du indånder.
Nogle af disse metaller - såsom zink, kobber og jern - er gode for dig i små mængder. Men overeksponering kan føre til tungmetalsforgiftning, såsom hvad der forekommer i Wilsons sygdom. Dette kan være dødeligt.
Afhængigt af dit eksponeringsniveau kan medicin, der gives intravenøst under medicinsk kontrol, fjerne disse toksiner. Disse medikamenter binder til metallerne, en proces kaldet chelation. Din læge tester dit blod, urin og hår for at måle toksicitet i metaller.
Ud over chelering kan du overveje en naturlig komplementær terapi, såsom en "tungmetal-detox." De fleste af disse behandlinger understøttes dog ikke af forskning. Der er dog nogle diætmuligheder, der indeholder fødevarer, der elektrisk tiltrækker metal for at hjælpe med at flytte det ud af din krop.
Symptomer på tungmetalsforgiftning
Langvarig eksponering for metaller kan være giftig, hvilket kan forårsage skadelige bivirkninger, der spænder fra hovedpine til organskade. Det er vigtigt, at du søger medicinsk behandling, hvis du har toksicitet i tungmetaller.
Symptomerne på tungmetaltoksicitet varierer afhængigt af hvilken type metal du er overeksponeret for. Kviksølv, bly, arsen og cadmium er nogle af de mere almindelige overeksponerede metaller.
Akutte symptomer forbundet med disse metaller inkluderer:
- hovedpine
- mavesmerter og kramper
- kvalme
- opkastning
- diarré
- træthed
- åndedrætsbesvær
I mere alvorlige tilfælde af kronisk tungmetalforgiftning kan du opleve symptomer, herunder:
- brændende og prikkende fornemmelser
- kroniske infektioner
- hjerne tåge
- synsforstyrrelser
- søvnløshed
- lammelse
Gode og dårlige fødevarer til eksponering for tungmetaller
Mange mennesker får en opbygning af tungmetaller i deres system på grund af de fødevarer, de spiser. Nogle undersøgelser antyder, at du kan forhindre overeksponering af disse toksiner ved at undgå visse fødevarer. Spise andre fødevarer kendt for at tage tungmetaller ud af systemet kan også hjælpe.
Lad os se på forskningen.
Mad at spise
Nogle fødevarer kan hjælpe dig med at afgifte ved at slippe af med tungmetaller fra din krop. Disse fødevarer binder til metaller og fjerner dem i fordøjelsesprocessen.
Spise fødevarer med mange vitaminer og mineraler kan have beskyttende virkninger for dem, der udsættes for tungmetaller.
Spisestoffer til tungmetalopløsning inkluderer:
- koriander
- hvidløg
- vilde blåbær
- citronvand
- spirulina
- Chlorella
- byg græs juice pulver
- Atlantisk duls
- karry
- grøn te
- tomater
- probiotika
Hvis du ikke får det anbefalede daglige indtag af vitaminer, skal du overveje at tage kosttilskud.
Mangel på vitamin B, B-6 og C er forbundet med dårlig tolerance af tungmetaller og lettere toksicitet. Det er rapporteret, at C-vitamin har chelaterende effekter på jern. I en dyreforsøg blev B-1-tilskud vist at reducere jernniveauer.
Den amerikanske Food and Drug Administration overvåger ikke renheden eller kvaliteten af kosttilskud, som de gør for lægemidler. Tal også med din læge, før du prøver et supplement for at sikre dig, at det ikke interagerer med medicin, du i øjeblikket tager.
Mad der skal undgås
En effektiv detox af tungmetaller inkluderer mere end inkorporering af sunde frugter og grøntsager. For at minimere virkningen af tungmetalforgiftning eller helt forhindre det, skal du fjerne nogle fødevarer fra din diæt.
Dette gælder især for forarbejdede fødevarer og overskydende fedtstoffer. Disse fødevarer har minimal ernæringsværdi og bremser detoxprocessen. Dette skyldes, at fedtstoffer har tendens til at opsuge de skadelige stoffer, du vil fjerne.
Nogle fødevarer, der skal begrænses eller undgås i din heavy metal detox-diæt, inkluderer:
- ris (især brun), fordi den ofte indeholder arsen
- nogle fisk, såsom større og langlevende fisk, da de har tendens til at indeholde mere kviksølv
- alkohol
- ikke-organiske fødevarer
Outlook til denne betingelse
Tung metalforgiftning kan udløse en række skadelige bivirkninger. Hvis det ikke behandles, kan det være livstruende. Følg med med anbefalet medicinsk behandling. Tal med din læge om, hvordan diætændringer kan hjælpe dig med at beskytte dig mod overeksponering af tungmetaller.
Det tager tid at afgifte og fjerne metalltoksicitet fra din krop, men det er muligt. Før du deltager i tungmetaldetox-diet, skal du kontakte din læge eller diætist for at diskutere dine muligheder.
