Hvad er alkalisk vand?
Udtrykket "alkalisk" henviser til vandets pH-niveau. Det måles i et område fra 0 til 14. Den eneste forskel mellem denne type vand og almindeligt ledningsvand er pH-niveauet.
Regelmæssigt ledningsvand har et pH-niveau på ca. 7,5. Alkalisk vand har en højere pH-værdi på 8 til 9. Jo højere antal er, desto mere alkalisk. Jo lavere tal, desto surere.
Ifølge en undersøgelse fra 2013 har vand med lav (sur) pH en tendens til at have toksiske virkninger.
Man troede engang, at indtagelse af sure fødevarer og drikkevarer kan øge din risiko for at udvikle kræft. Det er også blevet sagt, at en sur diæt fodrer kræftceller, så de kan trives og sprede sig.
Her er hvad du har brug for at vide om de potentielle fordele og risici ved alkalisk vand.
Alkalisk vand og kræft
Alkalisk vand siges at hjælpe med at modvirke den syre, der findes i din blodbane. Man mener, at drikkevand med en højere pH-værdi kan øge din stofskifte og forbedre din krops evne til at absorbere vitale næringsstoffer.
Nogle teoretiserer, at dette vil sulte alle kræftceller, der findes i din krop, fordi kræftceller trives i et surt miljø.
At introducere noget alkalisk siges at bremse eller stoppe kræftvækst ved at balancere din krops pH-niveauer.
Generelt kan alkalisk vand have en hydratiserende effekt på din krop. For nogle mennesker kan det også forbedre symptomer, der er relateret til mavesyre-tilbagesvaling.
I en krop med normal funktion vil alkalisk vand dog ikke forårsage en væsentlig ændring, hvis nogen, i din krops samlede syre-basebalance målt i blodbanen.
Hvad forskningen siger
Der er i øjeblikket ikke noget videnskabeligt bevis for at understøtte ideen om, at alkalisk vand kan behandle eller forhindre kræft.
Det er næsten umuligt at ændre blodets pH-niveau groft ved at spise eller drikke visse fødevarer eller væsker.
Under normale omstændigheder afbalancerer din krop naturligt dets interne pH-niveau uden at behøve et højt niveau af tanke eller handling fra din side. Din krop har flere, komplekse og indbyrdes forbundne cellulære mekanismer, der er involveret i at holde din interne pH, hvor den skal være.
Hvis du har kræft, bør det ikke drastisk påvirke dit samlede pH-niveau. Kræftceller producerer mælkesyre, men det er normalt ikke nok til at ændre pH-niveauet i din krop.
Generelt er der meget lidt forskning om, hvordan alkalinitet påvirker den menneskelige krop.
Sådan bruges alkalisk vand
I 2011 offentliggjorde Verdenssundhedsorganisationen (WHO) opdaterede retningslinjer for drikkevandets kvalitet.
Disse retningslinjer angiver, at pH-niveauet generelt ikke har en direkte indvirkning på mennesker. Vand, der desinficeres med klor, har fortrinsvis en pH-værdi under 8,0.
Hvis du gerne vil bruge alkalisk vand, kan du muligvis drikke det, som du ville bruge almindeligt ledningsvand. Men husk, at for meget alkalisk vand kan forårsage bivirkninger, såsom forstyrrelse af mave og fordøjelsesbesvær.
Risici og advarsler
Drikkevand med en afbalanceret pH er nødvendig. Hvis vandet er for surt eller for alkalisk, kan det potentielt have en negativ effekt på dit helbred.
Din krop er ikke designet til at drikke alkalisk vand alene. Hvis du drikker for meget, kan det forstyrre syreproduktionen i din mave. Dette kan resultere i fordøjelsesbesvær eller mavesår.
Andre risici inkluderer sårbarhed over for bakterievækst og andre bakterier, der forårsager infektion i din tyndtarme. Din krop kan også have svært ved at fordøje og absorbere næringsstoffer.
Hvis du oplever nogen nyreproblemer eller har en kronisk tilstand relateret til dine nyrer, skal du tale med din læge før brug, da det kan være skadeligt.
Hvor kan jeg få alkalisk vand?
Du kan oprette dit eget alkalisk vand med specielle filtre eller vandhaner. Du kan også bruge tilsætningsdråber til at alkalisere vand.
Du kan købe vandionisatorer, der konverterer dit ledningsvand til en alkalisk pH i de fleste store kæde butikker. Flaske alkalisk vand fås også i de fleste købmandsforretninger.
Der er ikke videnskabelig dokumentation, der antyder, at dette har en positiv indvirkning på kræftbehandlinger eller helbred. På grund af dette dækkes alkalisk vand typisk ikke af din sundhedsforsikringsudbyder.
Hvad du kan gøre nu
Selvom alkalisk vand generelt betragtes som sikkert at drikke, er der ikke noget, der tyder på, at det har sundhedsmæssige fordele.
Hvis du beslutter at prøve alkalisk vand, er her et par tip:
- Når den er metaboliseret, producerer den alkaliske biprodukter, der gør urinen mere alkalisk. Ved at tilføje en klemme af citron eller kalk til dit vand kan det reducere alkaliniteten, fordi disse citrusfrugter er sure.
- Hvis du beslutter at oprette dit eget alkalisk vand, skal du bruge destilleret vand. Dette kan reducere antallet af tilsætningsstoffer.
- Drik ikke alkalisk vand ved måltiderne. At drikke alkalisk vand med mad kan have negativ indflydelse på din krops fordøjelse.
Hvis du begynder at opleve usædvanlige bivirkninger, skal du afbryde brugen og konsultere din læge. De kan arbejde sammen med dig for at bestemme årsagen og om nødvendigt opdatere dit behandlingsregime.
