Oversigt
Bagepulver (natriumbicarbonat) er et naturligt stof med mange forskellige anvendelser. Det har en alkaliserende virkning, hvilket betyder, at det reducerer surhedsgraden.
Du har muligvis hørt på internettet, at natron og andre basiske fødevarer kan hjælpe med at forhindre, behandle eller endda helbrede kræft. Men er det sandt?
Kræftceller trives i et surt miljø. Tilhængere af bagepulsteorien mener, at reduktion af surhedsgraden i din krop (hvilket gør den mere basisk) vil forhindre tumorer i at vokse og sprede sig.
Tilhængere hævder også, at det at spise alkaliske fødevarer, som natron, vil reducere surhedsgraden i din krop. Desværre fungerer det ikke sådan. Din krop opretholder et forholdsvis stabilt pH-niveau uanset hvad du spiser.
Bagepulver kan ikke forhindre kræft i at udvikle sig. Der er dog noget, der antyder, at det kan være en effektiv supplerende behandling for mennesker, der har kræft.
Dette betyder, at du kunne bruge bagepulver ud over, men ikke i stedet for, din nuværende behandling.
Fortsæt med at læse for at få et solidt overblik over den medicinske forskning, der undersøger forholdet mellem surhedsniveauer og kræft.
Hvad er pH-niveauer?
Kan du huske tilbage i kemiklassen, da du brugte lakmuspapir til at kontrollere et stofs surhedsgrad? Du kontrollerede pH-niveauet. I dag kan du støde på pH-niveauer, mens du gartner eller behandler din pool.
PH-skalaen er, hvordan du måler surhedsgraden. Det spænder fra 0 til 14, hvor 0 er det mest sure og 14 er det mest basiske (basisk).
Et pH-niveau på 7 er neutralt. Det er hverken surt eller alkalisk.
Den menneskelige krop har et meget tæt kontrolleret pH-niveau på ca. 7,4. Dette betyder, at dit blod er let alkalisk.
Mens det samlede pH-niveau forbliver konstant, varierer niveauerne i visse dele af kroppen. For eksempel har din mave et pH-niveau mellem 1,35 og 3,5. Det er surere end resten af kroppen, fordi det bruger syrer til at nedbryde mad.
Din urin er også naturligt sur. Så at teste pH-niveauet i din urin giver dig ikke en nøjagtig læsning af din krops faktiske pH-niveau.
Der er et etableret forhold mellem pH-niveauer og kræft.
Kræfteceller ændrer typisk deres miljøer. De foretrækker at leve i et surere miljø, så de omdanner glukose eller sukker til mælkesyre.
PH-niveauerne i området omkring kræftceller kan falde i det sure område. Dette gør det lettere for tumorer at vokse og sprede sig til andre dele af kroppen eller metastasere.
Hvad siger forskningen?
Acidose, hvilket betyder forsuring, betragtes nu som et kendetegn for kræft. Der er udført mange forskningsundersøgelser for at undersøge forholdet mellem pH-niveauer og kræftvækst. Resultaterne er komplicerede.
Der er ingen videnskabelige beviser for, at natron kan forhindre kræft. Det er vigtigt at huske, at kræft vokser ret godt i sundt væv med normale pH-niveauer. Derudover tilskynder naturligt sure miljøer, som maven, ikke til kræftvækst.
Når kræftceller begynder at vokse, producerer de et surt miljø, der tilskynder til ondartet vækst. Målet for mange forskere er at reducere surhedsgraden i dette miljø, så kræftcellerne ikke er i stand til at trives.
En undersøgelse fra 2009 offentliggjort i Cancer Research fandt, at injektion af bicarbonat i mus reducerede tumorens pH-niveauer og bremsede udviklingen af metastatisk brystkræft.
Det sure mikromiljø af tumorer kan være relateret til kemoterapeutisk svigt ved kræftbehandling. Kræfteceller er vanskelige at målrette, fordi området omkring dem er surt, selvom de er basiske. Mange kræftlægemidler har problemer med at passere gennem disse lag.
Flere undersøgelser har evalueret brugen af antacida medikamenter i kombination med kemoterapi.
Protonpumpehæmmere (PPI'er) er en klasse af lægemidler, der er vidt foreskrevet til behandling af sur refluks og gastroøsofageal reflukssygdom (GERD). Millioner af mennesker tager dem. De er sikre, men kan have et par bivirkninger.
En 2015-undersøgelse, der blev offentliggjort i Journal of Experimental and Clinical Cancer Research, fandt, at høje doser af PPI-esomeprazol signifikant forbedrede antitumoreffekten af kemoterapi hos kvinder med metastatisk brystkræft.
En 2017-undersøgelse, der blev offentliggjort i World Journal of Gastroenterology, evaluerede virkningerne af at kombinere PPI-omeprazol med kemoradioterapi (CRT) -behandling hos mennesker med endetarmskræft.
Omeprazolen hjalp med at lindre almindelige bivirkninger af CRT, forbedrede effektiviteten af behandlingerne og reducerede gentagelsen af endetarmskræft.
Selvom disse undersøgelser havde små prøvestørrelser, er de opmuntrende. Lignende store kliniske forsøg er allerede i gang.
Sådan bruges bagepulver
Hvis du vil reducere surhedsgraden af en tumor, skal du tale med din læge om en PPI eller "gør-det-selv" -metoden, bagepulver. Uanset hvilken du vælger, skal du først tale med din læge.
Undersøgelsen, der behandlede mus med bagepulver, anvendte ækvivalenten 12,5 gram pr. Dag, en grov ækvivalent baseret på et teoretisk menneske på 150 pund. Det betyder ca. 1 spsk pr. Dag.
Prøv at blande en spiseskefuld bagepulver i et højt glas vand. Hvis smagen er for meget, skal du bruge 1/2 spiseskefuld to gange om dagen. Du kan også tilføje noget citron eller honning for at forbedre smagen.
Andre fødevarer at spise
Bagepulver er ikke din eneste mulighed. Der er mange fødevarer, der vides at være naturligt alkalisk-producerende. Mange mennesker følger en diæt, der fokuserer på alkaliproducerende fødevarer og undgår syreproducerende fødevarer.
Her er nogle almindelige alkaliske fødevarer:
Alkaliske fødevarer at spise
- grøntsager
- frugt
- frisk frugt eller grøntsagssaft
- tofu og tempeh
- nødder og frø
- linser
Takeaway
Bagepulver kan ikke forhindre kræft og anbefales ikke til behandling af kræft. Der er dog ingen skade ved tilsætning af bagepulver som et alkalisk-fremmende middel.
Du kan også tale med din læge om PPI'er som omeprazol. De er dog sikre, men kan have et par bivirkninger.
Afbryd aldrig læge-ordineret kræftbehandling. Diskuter eventuelle supplerende eller supplerende behandlinger med din læge.
