Oversigt
Æblecidereddike er eddike fremstillet af den gærede, ubegrænset juice af knuste æbler. Det er meget surt og afgiver en kraftig lugt, svarende til ældet vin. Den høje koncentration af C-vitamin, fiber og syrer antages af nogle at øge immuniteten, mens den ophævelse af overbelastningen, der følger med en forkølelse.
Mens æblecidereddik (ACV) bliver et populært hjemmemedisin mod forkølelse, finder forskerne stadig ud af, hvorfor det kan hjælpe dig med at føle dig bedre, og hvis der er nogle mennesker, vil det ikke fungere for.
Fordele ved æble cider eddike til forkølelse
Når du drikker organisk, koldpresset æble cider eddike, indeholder den et stof kaldet "must". Must er de stykker og stykker af æblet, der fermenterer i dets overskyede juice. Mustet er det, der indeholder "mor", som er en koloni af bakterier, der fungerer som probiotika, når du spiser dem. Probiotika blev vist i 2011 at have en immunforstærkende effekt, hvilket kan være grunden til at drikke æblecidereddik kan forkorte varigheden af en forkølelse.
Syren i æble cider eddike tyndes slim i halsen. Dette hjælper slimhinden med at bevæge sig ud af dit åndedrætsorgan hurtigere. At løsne slim kan hjælpe dig med at føle, at du er på vej til bedring. Der er også en eller anden grund til at tro, at syren i æble cider eddike kan arbejde for at dræbe patogener, der gør dig syg.
Æblecidereddike er rig på de samme næringsstoffer, som du også ville finde i æbler. Kalium, C-vitamin, antioxidanter og E-vitamin er bare en del af ernæringskomponenterne i æbler. Spise æbler kan muligvis bidrage til bedre lungefunktion ifølge nogle undersøgelser, så det giver mening at æble cider eddike kan hjælpe dig med at trække vejret lettere.
Æblecidereddike mod forkølelse
Æblecidereddik med honning
Et populært middel (og ældgamle) middel mod en kold blanding af æble cider eddike med honning. Dette middel er blevet foreslået til forkølelse i århundreder:
- Bland 1 del æble cider eddike med 5 dele varmt vand
- Tilsæt 2-3 spsk. af rå honning
Æble cider eddike gurgle
Hvis du ikke har honning til hånden, kan du overveje at bruge æble cider eddike i en gurgleopløsning. Bland sammen:
- 1/4 kop vand, der føles varmt at røre ved
- 1/4 kop eddike
Vip hovedet tilbage og gurgl denne blanding i op til to minutter, og sørg for at spytte det ud og skyl dine tænder efter brug. Dette kan hjælpe med ubehagelig overbelastning.
Æble cider eddike hals gnide
Det kan være en god ide at overveje at gnide æble cider eddike på halsen og omkring dine bihuler. Den kraftige lugt af æble cider eddike kan hjælpe med at løsne din overbelastning og hjælpe dig med at trække vejret lettere, mens din krop bekæmper en bakterie- eller virusinfektion.
Æble cider eddike piller
Hvis smagen af æble cider eddike ikke appellerer til dig, skal du overveje at købe ACV-piller. Selvom de ikke indeholder den samme mængde vitamin-boostende vitamin C, kan disse piller give nogle af de samme fordele ved æble cider eddike.
Bivirkninger og risici ved æble cider eddike
Æblecidereddike er meget sur. Denne syre kan irritere din maveforing og spiserør og bidrage til et mavesår. Æblecidereddike skal fortyndes i vand, inden du drikker den. Mennesker med eksisterende mavesår, GERD eller acid reflux kan overveje at undgå æble cider eddike af denne grund.
Efter at have drukket en æble cider eddikeopløsning, skal du sørge for at skylle dine tænder med vand bagefter. Der er grund til at tro, at det at drikke æble cider eddike uden at skylle munden ud bagefter kan føre til erosion af din tandemalje over tid.
American Academy of Pediatrics har ikke en officiel holdning til æble cider eddike, ifølge en rapport offentliggjort af CNN. Hvis du overvejer at bruge æble cider eddike til behandling af dit barns ondt i halsen eller overbelastning, skal du være forsigtig og kontakte dit barns læge først.
Tag væk
Æblecidereddike er et hjemmemedisin, som mange mennesker sværger ved. Men vi har ikke omfattende undersøgelser, der viser, at det er en effektiv måde at behandle en forkølelse. For de fleste mennesker er det en billig og lav risiko at prøve æblecidereddik at prøve at forkorte varigheden af en forkølelse. Fordi der er etablerede sundhedsmæssige fordele og ringe risiko, kan du måske tilføje æble cider eddike til dit helbredsregime.
Hvis du har nogle af nedenstående symptomer eller andre alvorlige symptomer, prøv ikke at behandle din forkølelse af dig selv derhjemme:
- en dvælende hoste
- en feber, der vedvarer i mere end 48 timer
- svimmelhed
- kvalme
Ring til din læge for at få en professionel diagnose, hvis din forkølelse ikke forsvinder eller bliver værre.
