Oversigt
Probiotika er små mikroorganismer, der leverer sundhedsmæssige fordele for deres vært. Vores kroppe er afhængige af alle slags mikroorganismer for at holde tingene i arbejde og holde os sunde, og probiotika spiller en rolle i dette. De er de gode bakterier, som du faktisk ønsker i dit system.
De understøtter sunde kropssystemer fra din mund til din tarm og hjælper med at kontrollere skadelige mikroorganismer som bakterier. På de rigtige niveauer hjælper probiotika med fordøjelsen og forbedrer næringsstofabsorptionen.
Probiotika forekommer naturligt i gæret mad og dyrket mælk, men du kan også finde fremstillede probiotiske kosttilskud. Læs videre for at lære mere om virkningen af probiotika på dit fordøjelsessundhed.
Probiotika og fordøjelse
Probiotika antages at hjælpe med fordøjelsesproblemer såsom:
- kolik
- forstoppelse
- Crohns sygdom
- inflammatorisk tarmsygdom (IBD)
- irritabelt tarmsyndrom (IBS)
- laktoseintolerance
- ulcerøs colitis
Men vi har meget mere at lære om, hvordan de fungerer, og hvor effektive de kan være på tværs af befolkninger.
De fleste undersøgelser af probiotika har været små og fortæller os ikke nøjagtigt, hvordan probiotika hjælper fordøjelsen. De fortæller os heller ikke, hvordan man konsekvent doserer eller administrerer probiotika som et supplement.
Probiotika forstås at være sikkert for de fleste mennesker, og der er nogle generelle retningslinjer. Her er hvad vi ved:
- Fordøjelsesøkosystemer er forskellige. Mennesker med forstoppelse har forskellige økosystemer af mikroorganismer i deres tarm end mennesker uden forstoppelse. Hvad vi ikke ved, er, hvis forstoppelse er årsagen eller virkningen af disse forskellige økosystemer.
- De sænker pH-niveauer. Probiotika sænker pH-niveauet i tyktarmen, hvilket kan hjælpe afføringen med at bevæge sig hurtigere gennem det.
- De kan lindre antibiotikarelateret diarré. Probiotika kan være særlig nyttigt til at lindre diarré forbundet med antibiotika og Clostridium difficile. Tanken er, at probiotika genopfylder de gode bakterier, som antibiotika måske har dræbt.
- De kan hjælpe med at absorbere protein. Probiotika kan hjælpe dig med bedre at absorbere proteinet i din diæt såvel som andre vitaminer og næringsstoffer.
Ikke alle probiotika er ens, og mere forskning er nødvendig for at forstå fordelene ved hver type. Mest forskning dækker Lactobacillus- og Bifidobacterium-stammerne. Disse stammer inkluderer:
- L. acidophilus
- L. casei
- L. plantarum
- B. lactis
- B. longum
- B. bifidum
En undersøgelse fra 2010 fandt, at B. lactis og L. casei var effektive til at lindre forstoppelse. Undersøgelsen gennemgik fem tidligere offentliggjorte studier, der involverede voksne og børn.
Eventuelle probiotika, der ikke er under Lactobacillus- og Bifidobacterium-slægterne, er muligvis ikke sikre, og der er brug for mere forskning, inden de bruges.
Da probiotika indtages via munden, afhænger deres effektivitet af, hvor godt de kan modstå det meget sure miljø i maven og mave-tarmkanalen. Probiotika af højeste kvalitet passerer gennem din mave stadig intakt og bevæger sig ind i tarmen, hvor næringsstoffer optages. Det er her probiotika gør det meste af deres helbredelse og godt arbejde.
Probiotika lever, så deres levedygtighed kan påvirkes af et hvilket som helst antal problemer med emballering og opbevaring. Vi har mere at lære om, hvordan man bedst administrerer probiotika. Vi er også nødt til at lære mere om, hvor godt probiotika kan forblive i din tarm, når de kommer dertil. I øjeblikket antages det ikke, at nogen dosering af probiotika nødvendigvis forbliver i dit system for evigt. Nuværende praksis er at tage daglige doser af probiotika.
Sådan bruges probiotika til fordøjelsessundheden
Forøg dine fordele ved probiotika ved at øge dit daglige forbrug af dem. Du kan gøre dette gennem madkilder eller kosttilskud. Mange traditionelle fødevarer rundt om i verden indeholder naturligvis probiotika. Disse fødevarer inkluderer:
- surkål
- kimchi
- kefir
- græsk yoghurt
- kombucha
Let på at øge dit probiotiske indtag langsomt, og vær opmærksom på eventuelle bivirkninger - både positive og negative. Da der er mange forskellige stammer af probiotika, skal du bemærke, hvordan hver af dem påvirker dig forskelligt. Et tidsskrift for mad og supplement ville være meget nyttigt i denne introduktionsperiode.
Her er nogle flere tip til at tage probiotika:
Forøg langsomt CFU'er
Anbefalede daglige doser spænder fra 1 milliard til 10 milliarder kolonidannende enheder (CFU'er). Start ved 1 CFU og stig langsomt, mens du er opmærksom på, hvordan din krop reagerer. Kefir indeholder 15-20 CFU'er pr. Kop. Tillæg bør angive deres CFU'er på flasken.
Tag råd, hvis det er din første gang
Hvis gærede fødevarer er nye for dig, skal du finde en ven eller en meget bedømt restaurant, der kan præsentere dig for dem, og hvordan du bedst kan nyde det.
Tag på bestemte tidspunkter med hensyn til måltider
Tag probiotika lige før du spiser eller sammen med dit måltid, men ikke efter at du spiser.
Prøv naturlige kilder inden kosttilskud
Du kan tage probiotiske kosttilskud, men det er normalt mere fordelagtigt at få dem lige fra deres naturlige kilde. Madkilder til probiotika vil indeholde en lang række stammer, men kosttilskud bør angive hver enkelt type, de indeholder.
Vær opmærksom på etiketter og kvalitet
US Food and Drug Administration (FDA) regulerer ikke kosttilskud, så kvalitet er ikke altid en garanti. Læs etiketter nøje, og følg opbevaringsinstruktioner. Prøv at vælge et pålideligt brand. Hvis du kan, skal du finde en læge, der kan hjælpe dig med at lære mere.
Fordele
Probiotika kan hjælpe med at styre:
- IBS
- højt kolesteroltal
- næringsstofabsorption
- diarré
- forstoppelse
- laktoseintolerance
- vægtøgning
At reducere bivirkningerne af et af ovenstående spørgsmål kan forbedre din livskvalitet og den generelle følelse af velvære.
Fordelene ved probiotika i din tarm går ud over bare sunde tarmbevægelser. Et sundt fordøjelsessystem er blevet knyttet til forbedringer i mental sundhed og immunrespons. Probiotika undersøges i øjeblikket også for deres fordele for oral sundhed og dermatologisk sundhed. Ved at hjælpe med proteinabsorption kan probiotika også hjælpe din krop med at komme sig efter træning og reducere muskelspænding.
Når bekymring stiger over antibiotikaresistente infektioner, kan probiotika være effektive beskyttelses- og helingsmidler, der fungerer problemfrit med vores naturlige kropssystemer.
Bivirkninger og risici
Probiotika betragtes som sikkert for de fleste mennesker. Undersøgelser rapporterer ikke om større risici forbundet med at tage dem.
De mest almindeligt rapporterede bivirkninger af probiotika er gas og oppustethed. Hvis du har alvorlige reaktioner, inklusive mavesmerter, skal du reducere dit daglige CFU-indtag og langsomt stige igen over tid.
Tal altid med din læge, inden du begynder et nyt sundhedstilskud. Før du giver dit barn probiotiske kosttilskud, skal du tale med deres børnelæge. Premature børn bør ikke tage nogle probiotika.
Probiotika anbefales muligvis ikke til personer med kronisk sygdom eller et svækket immunsystem. Brug ikke probiotika til at erstatte receptpligtig medicin uden først at konsultere din læge.
Tag væk
Forskning indikerer en positiv sammenhæng mellem at tage probiotika og sund fordøjelse hos mennesker i alle aldre. Sund fordøjelse fører også til forbedret mental og oral sundhed, et sundt immunsystem og muligvis sundere hud.
Hvis du er interesseret i at få fordelene ved probiotika, skal du langsomt introducere dem i din diæt med traditionelle fødevarer eller kosttilskud.
