Den ketogene diæt - eller keto-diæt kort - er en meget lav-kulhydrater, fedtfattig diæt, der er beregnet til at bringe din krop i en metabolisk tilstand kaldet ketose.
Selvom den bedst kendte som en måde at tabe sig hurtigt på, er den populære diæt også blevet knyttet til forbedringer i visse medicinske tilstande, såsom diabetes og hjertesygdomme.
Der er nogle beviser for, at det også kan hjælpe med at lindre gigt. Gigt er en form for inflammatorisk gigt, der rammer 4 procent af alle amerikanske voksne, ifølge Arthritis Foundation.
Inden du prøver en keto-diæt, er det vigtigt at bemærke, at det ikke er for alle, og at indtaste ketose faktisk kan udløse opblussen.
Her er mere information om keto og gigt for at hjælpe dig med at beslutte, om keto-diet er noget for dig.
Effekter af keto-diet på gigt
Det er lidt af en blandet taske, når det kommer til forskning i virkningen af en keto-diæt på gigt. Her er hvad eksperterne siger.
Er det gavnligt for gigt?
Eventuelt. I 2017 så forskere ved Yale University på, hvordan ketose påvirker NLRP3-inflammasom, som er proteinkomplekset, der udløser den betændelse, der bidrager til gigt. Dyreforsøg og humane undersøgelser viste, at efter en keto-diæt resulterede i mindre ledbetændelse.
Mens beviserne er lovende, konkluderede forskerne, at flere undersøgelser er nødvendige, før keto-diæt kan anbefales som en behandling af gigt.
En anden måde, hvorpå keto-diet kan være fordelagtig for gigt, er vægttab. Vægttab er den mest effektive måde at sænke urinsyreniveauet og forhindre gigtopblussen.
Øger det risikoen for gigt?
Måske. Keto-diæt indeholder mange purinrige fødevarer. Purin er et kemikalie, som kroppen nedbrydes til urinsyre. Gigt udvikler sig, når der er for meget urinsyre i blodet.
Overskydende urinsyre kan danne nålelignende krystaller i et led, hvilket kan forårsage smerter, ømhed, hævelse og rødme.
Den bedste diæt til gigt er en, der er lav i puriner og inkluderer frugt, grøntsager, fuldkorn og fedtfattige mejeriprodukter. Sammen med medicin anbefales en lav purin diæt for at reducere risikoen for gigt.
En undersøgelse fra 2012 fandt, at folk oplever en øget risiko for gigt, når de først indgår i ketose på grund af en stigning i urinsyreniveauet. Imidlertid er risikoen på kort sigt og forbedres, når din krop tilpasser sig at være i ketose.
Kan det hjælpe med at forhindre gigt?
Nej. Den tilgængelige forskning antyder, at ketodiet kan hjælpe med at målrette kilden til betændelse for at forhindre akutte symptomer på gigt. Men det er ikke vist, at det forhindrer tilstanden.
Er keto-diet sikker?
Keto-kosten betragtes generelt som sikker for sunde mennesker og kan være særligt fordelagtig for mennesker, der har visse betingelser, såsom:
- type 2 diabetes
- insulin resistens
- fedme
- polycystisk ovariesyndrom (PCOS)
Skift til en lavkulhydratdiæt og er i ketose kan forårsage bivirkninger, herunder influenzalignende symptomer. Disse symptomer omtales ofte som "lavkulhydratinfluenza" eller "ketoinfluenza." De er normalt kortvarige og forbedres, når din krop vænner sig til kosten.
Almindelige bivirkninger inkluderer:
- hovedpine
- træthed
- kvalme
- hjerne tåge
- benkramper
- dårlig ånde
- forstoppelse eller diarré
Hvis dine symptomer fortsætter, skal du kontakte din sundhedsudbyder.
Er det sikkert for personer med gigt?
Før du foretager drastiske ændringer i din diæt, er det vigtigt at tale med din læge.
Fødevarer med højt puriner, især fra dyrekilder, øger risikoen for gigtopblussen næsten fem gange. Selvom der er forskellige typer keto-diæter, indeholder de alle mad med høj purin.
Håndtering af gigt
Håndtering af gigt involverer normalt en kombination af medicin, diæt og livsstilsændringer.
Gigtmedicin inkluderer ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler (NSAID) og kortikosteroider. De bruges til at lette symptomer på akutte angreb som smerter og betændelse og til at kontrollere urinsyreniveauet for at forhindre fremtidige angreb og komplikationer.
Efter en sund kost, der ikke inkluderer mad med høj purin, anbefales det også.
Fødevarer med mange urinsyrer og kendt for at udløse gigtopblussen inkluderer:
- rødt kød: oksekød, svinekød og lam
- orgelkød: lever, nyre og sødbrød
- skaldyr: skaldyr, tun og ansjos
- mad og drikke med højt sukker: kager, slik og sødede drikkevarer
- alkohol
En gennemgangsartikel fra 2015 antyder, at der er bevis for, at visse fødevarer og drikkevarer kan reducere risikoen for gigtopblussen. Det kan være en fordel at føje følgende til din kost:
- kaffe
- mælkeprodukter med lavt fedtindhold, såsom mælk og yoghurt
- vitamin C
Andre måder, du kan reducere din risiko for gigtopblussen på og forbedre relaterede symptomer inkluderer:
- Forbrugende kirsebær juice. Saften kan behandle opblussen ved at sænke niveauerne af urinsyre i kroppen.
- Drikker masser af vand. Vand hjælper dine nyrer med at skylle urinsyre ud, forkorte varigheden af en opblussen og mindske sværhedsgraden af dine symptomer.
- Træning og opretholdelse af en sund vægt. Vægttab sænker urinsyreniveauet og din risiko for hjertesygdom og slagtilfælde, som begge er mere almindelige hos personer med gigt.
Bundlinie
Keto-diet er en lav-kulhydratholdig, fedtfattig diæt. Mens kosten kan have nogle beviste sundhedsmæssige fordele, er den ikke for alle.
Forskningen om dens evne til at lindre gigt-symptomer er lovende, men der er behov for mere.
Hvis du har gigt, er det sandsynligvis den bedste vej at spise en sund kost, der begrænser mad med høj purin og opretholde en sund vægt og livsstil. Din læge kan hjælpe dig med at bestemme den bedste styringsplan for dig.
