Havregryn Og Gigt: Skal Du Spise Eller Undgå? Plus Andre Henstillinger

2024 Forfatter: Jesus Peterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 11:14

Gigt er en form for inflammatorisk gigt, der opstår, når der opbygges for meget urinsyre i dit blod. Du kan føle pludselige, intense smerter i din stortå, og i alvorlige, kroniske tilfælde kan du have synlige klumper omkring dine led.

Læger ved, at din diæt har meget at gøre med din risiko for gigt. At undgå gikt-forårsagende fødevarer, der er meget rene i puriner, kan hjælpe med at reducere opblussen af denne tilstand.

Hvis du er i vane med at spise havregryn som en del af din morgenrutine, kan du måske spekulere på, om det hjælper eller skader dine risici for et gigteanfald. Fortsæt med at læse for at finde ud af svaret.

Skal du spise havregryn, hvis du har gigt?

Havregryn er en mad med fiberrig fiber, der er en god base til at tilføje sunde indstillinger som frugt, nødder og honning. Når det kommer til gigt, er det imidlertid en morgenmadsmad, som du bør begrænse til et par dage om ugen.

Havregryn har moderate mængder puriner

Havregryn har ca. 50 til 150 mg puriner pr. 100 gram mad. Dette sætter havregryn midt i intervallet af milligram til purinholdige fødevarer.

Selvom det ikke er så højt i puriner som orgelskød, tunger eller nogle fisk, er det stadig højt nok til at øge din risiko for gigt, når det spises i overskydende.

Begræns portioner til 2 gange om ugen

University of Pittsburgh Medical Center anbefaler, at du begrænser din portion havregryn til 2 gange om ugen, hvis du har gigt eller har en højere risiko for gigt på grund af en familiehistorie med tilstanden.

Fjern imidlertid ikke havregryn helt, da det har andre sundhedsmæssige fordele. Dets fiberindhold hjælper med at fremme følelser af fylde og regelmæssige tarmbevægelser. Ifølge Mayo Clinic kan det endda reducere risikoen for højt blodtryk.

Hvordan mad påvirker gigt

Gigt opstår, når der dannes overskydende urinsyrekrystaller i kroppen. Anslået 4 procent af amerikanske voksne har gigt, ifølge Arthritis Foundation.

Diæt kan øge en persons risiko for gigt, fordi nogle fødevarer indeholder puriner. Dette er forbindelser, som kroppen nedbryder til urinsyre, og overskydende urinsyre kan føre til gigt.

Fødevarer med høj purin kan føre til overskydende urinsyre

Visse fødevarer og drikkevarer i en persons diæt kan enten reducere urinsyre eller øge den. Nogle af de mest almindelige fødevarer og drikkevarer, der øger urinsyren, er:

• rødt kød
• alkohol
• soda
• skaldyr

Moderat purinholdigt mad kan spises med moderation

Der er dog andre fødevarer, der er moderat i puriner, som du måske vil skære ned på lidt, hvis du har gigt.

Hvis du har haft gigt før, har du muligvis aldrig et andet gigtangreb igen. Imidlertid har anslået 60 procent af mennesker, der har haft gigt en gang, det igen.

Som et resultat vil din læge sandsynligvis anbefale at undgå mad med høj purine og begrænse fødevarer med mellemlang purin for at forsøge at forhindre gigt i at vende tilbage.

Medicin kan også reducere urinsyre

Diæt er ikke den eneste løsning til at reducere sandsynligheden for, at gigt vil vende tilbage. Læger kan også ordinere medicin til at reducere mængden af urinsyre i kroppen.

Medicin kan bruges som en forebyggende foranstaltning til at reducere produktionen eller for at øge udskillelsen af urinsyre. Almindeligt anvendte medicin er allopurinol (Zyloprim, Lopurin) og probenecid (Benemid, Probalan).

Colchicine (Colcrys, Mitigare) er et medicin, der typisk bruges til at mindske smerterne under akutte gigtangreb. Det kan også bruges sammen med forebyggende medicin til at mindske gigtangreb.

Gigt-venlige fødevarer

Heldigvis er de fleste gigt-venlige fødevarer sunde, der er gode til din regelmæssige diæt. Eksempler på fødevarer med lav purine inkluderer:

• ost
• kaffe
• æg
• frugter
• grønne grøntsager
• mælkeprodukter med lavt fedtindhold, såsom yoghurt eller mælk
• nødder
• jordnøddesmør

Hvis du spiser havregryn regelmæssigt, er det en god ide at afbalancere den med fødevarer, du kender, er lav i puriner. Dette inkluderer et glas fedtfattig mælk og frugter, der kan tilføje smag og næringsstoffer.

At drikke rigeligt vand dagligt kan også hjælpe med at reducere risikoen for gigtangreb. Det ekstra vand kan hjælpe med at skylle urinsyre fra dit system.

Mad der skal undgås, hvis du har gigt

Nogle fødevarer er meget høje i puriner og kan bidrage til høje urinsyreniveauer i kroppen. Eksempler på disse inkluderer:

• alkohol, især øl og spiritus
• mad og drikkevarer, der indeholder fruktose
• hummer
• orgelkød, såsom nyre, lever, foie gras eller søde brød
• kammuslinger
• små fisk, såsom ansjos eller thailandske fiskesauce
• sukker-sødede læskedrikke, såsom frugtsaft eller sodavand
• vildtlevende vildt, såsom fasan, kanin eller hjertefisk

Hvis du kan lide at spise disse fødevarer, skal du spise dem i meget små mængder. De bør være undtagelsen i din diæt, ikke reglen.

Purinrige fødevarer øger din risiko for gigteanfald

Forbruget af højpurine fødevarer tager normalt ikke lang tid at forårsage gigtangreb.

Ifølge en undersøgelse fra 2012, der blev offentliggjort i tidsskriftet Annals of the Rheumatic Diseases, øger højt purinindtag i løbet af 2 dage risikoen for tilbagevendende gigteanfald med op til 5 gange. Dette sammenlignes med en person, der spiser en lav purin diæt.

Takeaway

Havregryn er ikke den bedste mad, hvis du har gigt, men det er bestemt ikke det værste. Hvis du har en historie med gigt, kan du overveje at begrænse det til et par gange om ugen.

Efter en lav purin diæt kan det hjælpe dig med at reducere din risiko for tilbagevendende gigtangreb. Hvis du stadig har gigtopblussen, skal du tale med din læge om andre løsninger, såsom medicin.