Sundhed og velvære berører os alle anderledes. Dette er en persons historie
Jeg er en kronisk diæt.
Jeg begyndte først at begrænse mit kalorieindtag i junior high, og jeg har været på en slags diæt lige siden. Jeg har prøvet diæter med lavt kulhydrat, kaloritælling, sporing af mine makroer, keto og Hele30. Jeg har forpligtet mig til at øge min træning og spise mindre flere gange, end jeg kan tælle.
Efter næsten to årtier med stort set nonstop-begrænsning har jeg lært, at jeg næsten altid får vægten tilbage. Slankekure skaber også en masse negativitet i mit liv og skader mit forhold til min krop og mad.
Jeg føler mig ængstelig over min krop og er bekymret for, hvad jeg spiser. Jeg finder mig ofte overspisning, når jeg får "off-limit" fødevarer og føler mig skyldig over det alt for ofte.
Jeg har været bekendt med intuitiv spisning i nogen tid, men det var ikke før jeg begyndte at følge en registreret diætist på sociale medier, der er en talsmand for den praksis, at jeg indså, at det måske kunne hjælpe mig med at gå væk fra diætkultur.
Intuitiv spisning giver rammer for en følelsesmæssig og fysisk sund livsstil ved at bede folk om at lytte til deres krop, når de træffer beslutninger om, hvad de spiser og hvor meget. Selvom intuitiv spisning er baseret på at træffe personlige valg om mad, er det lidt mere kompliceret end at spise, hvad du vil.
Intuitiv spisning skubber også til accept af kroppens mangfoldighed, spisning baseret på signaler fra kroppen i stedet for signaler fra diætkultur og bevægelse til nydelse i stedet for med henblik på vægttab.
På deres hjemmeside skitserer grundlæggerne af praksis ti vejledende principper for intuitiv spisning, der hjælper med at kaste lys over hans livsførelse. Her er en oversigt:
- Bryde med slankekure med den forståelse, at mange år at følge diætkultur tager tid at korrigere. Dette betyder ingen kaloritælling og ingen grænser for fødevarer. Det betyder også, at du har tilladelse til at spise, hvad du vil.
- Spis, når du er sulten, og stop, når du er fuld. Stol på din krop og de signaler, den sender dig, i stedet for at stole på eksterne signaler som et kalorietælling for at fortælle dig at holde op med at spise.
- Spis for tilfredshed. Placer værdi i mad, der smager godt, i stedet for, at mad er lavt i kalorier eller lavt kulhydrat.
- Ær dine følelser. Hvis mad er blevet brugt til at dække, undertrykke eller trøste vanskelige følelser, er det tid til at lade ubehag ved disse følelser ind og fokusere på at bruge mad til dets tilsigtede formål - næring og tilfredshed.
- Flyt, fordi det får dig til at føle dig godt og giver dig glæde, ikke som en formel til forbrænding af kalorier eller for at rette op på at spise mad med højt kalorieindhold.
- Følg forsigtige grundlæggende ernæringsretningslinjer, såsom at spise mere grøntsager og spise hele korn.
Alt hvad jeg lærte i løbet af 10 dage med intuitiv spisning
Jeg forpligtede mig til 10 dage med at øve intuitiv spisning med håb om, at denne praksis ville blive en del af resten af mit liv. Her er et kig på alle de ting, jeg lærte i min tid med intuitiv spisning, og hvordan jeg håber at komme videre.
1. Jeg elsker ris
Jeg er en tidligere ketogen diæt, og ris har været uden for grænserne for mig flere gange i hele mit liv. Ikke mere!
Ved frokosttid den første dag af denne udfordring ønskede jeg en skål ris fyldt med sauterede grøntsager, et stegt æg og sojasovs. Da dag to rullede rundt, ville jeg det igen. I løbet af hele 10 dage med at spise intuitivt var jeg lidt fikseret over visse fødevarer, der tidligere var uden for grænserne, og det var ærligt talt sjovt at følge disse trang uden skyld. Jeg er ikke sikker på, om det skyldes, at min krop virkelig ville have ris, eller om dette var en bivirkning af så meget begrænsning i fortiden.
2. At spise god mad er sjovt
En behagelig overraskelse fra dag tre og fire var min trang til nogle fødevarer, som jeg normalt forbinder med slankekure. Der er et specifikt chokoladeproteinpulver, jeg elsker, men har altid inkluderet i en måltidsplan for en diæt. Et par dage efter at have levet et diætfrit liv, fandt jeg, at jeg ville have en smoothie, fordi det lød godt, ikke fordi det var en del af min måltidsplan.
Det vigtige ved blid ernæring er, at det ikke betyder, at du pludselig fjerner andre fødevarer. Du kan foretage daglige valg af mad, der er tilfredsstillende og føle sig rigtige uden at blive ekstremt restriktiv for andre fødevarer.
3. Mine sult-signaler er rod
På dag to blev den ene ting meget klar - års begrænsning efterfulgt af overindulgens og overspisning har fuldstændigt bragt mine sultesignaler op. Det var sjovt at spise mad, men det var utroligt udfordrende at vide, hvornår jeg faktisk var sulten, og hvornår jeg var tilfreds i løbet af hele 10 dage.
Nogle dage skulle jeg holde op med at spise og indse, at ti minutter senere var jeg stadig sulten. Andre dage skulle jeg ikke indse, at jeg havde overset for meget, indtil det var for sent, og jeg følte mig elendig. Jeg tror, dette er en læringsproces, så jeg forsøgte at være elskværdig med mig selv. Jeg vælger at tro, at jeg med tiden lærer at lytte til min krop og fodre den godt.
4. Jeg er ikke klar til accept af kroppen endnu
Dette er måske den sværeste lektion, jeg lærer i løbet af denne oplevelse med intuitiv spisning. Selvom jeg kan se værdien af at acceptere min krop som den er, synker den ikke rigtig ind for mig endnu. Hvis jeg er helt ærlig, vil jeg stadig være tynd.
På dag fem oplevede jeg en betydelig mængde af angst for ikke at veje mig selv og måtte hoppe på skalaen, før jeg gik videre med resten af min dag. Jeg håber, at en bestemt størrelse med tiden bliver mindre prioriteret for mig.
Dag seks brugte jeg tid på at skrive i min dagbog om, hvordan jeg har det med de mennesker, jeg er tæt på, og bemærkede, at hvad jeg værdsætter om dem ikke har noget at gøre med deres størrelse. Mit håb er, at jeg snart lærer at føle det på samme måde om mig selv.
5. Særlige dage udløser AF
Under dette 10-dages eksperiment fejrede jeg min jubilæum med min mand og gik på en weekendtur med min familie. Det var ingen overraskelse for mig, at jeg følte mig virkelig sårbar og ængstelig over mad i løbet af disse specielle dage.
Tidligere har fejring altid betydet enten at nægte mig selv for "specielle" fødevarer og føle mig elendig eller overindulere i specielle fødevarer og føle skyld.
Det var ikke let at navigere i særlige dage på intuitiv spisning. Faktisk gik det virkelig dårligt. Jeg overdrev stadig og følte mig skyldig over det, jeg spiste, når det hele blev sagt og gjort.
Jeg tror, dette er en af de ting, der vil tage tid at finde ud af. Forhåbentlig, når jeg virkelig har fået et greb om at give mig selv ubetinget tilladelse til at spise, vil disse dage føles mindre angstredet.
6. Jeg keder mig
Eftermiddage bliver ofte en tid med tankeløs snacking for mig. Forpligtelse til kun at spise, når jeg er sulten, betød, at jeg fortsat bemærkede, at jeg var keder og ensom i løbet af eftermiddagen. Mine børn lurede eller havde deres skærmtid, og jeg følte, at jeg bare vandrede i huset på udkig efter noget at gøre.
Jeg tror, at løsningen på dette er dobbelt. Jeg tror, at jeg er nødt til at lære at være mere komfortabel med ikke at udfylde hvert øjeblik med sjov, men jeg tror også, at jeg ikke har gjort et godt stykke arbejde på at få tid til underholdende, opfyldende aktiviteter. Jeg arbejder med at hente en bog oftere, lytte til podcasts og skrive for sjov under disse lulver om eftermiddagen.
7. Dette vil tage tid og måske endda terapi
I dag ni og ti var det temmelig indlysende, at dette eksperiment kun er toppen af isbjerget. Næsten 20 år forankret i diætkultur kan ikke slettes med 10 dages intuitiv spisning, og det er fint med mig.
Jeg er også åben for tanken om, at jeg måske ikke kan gøre dette alene. Det var en terapeut, der først nævnte intuitiv spisning til mig, og jeg kan måske genoverveje denne idé med hende i fremtiden. Alt i alt er jeg forberedt på, at dette tager en masse arbejde og helbredelse fra min side - men frihed fra slankekurets hjul er det værd for mig.
Mary er en forfatter, der bor i Midtvesten med sin mand og tre børn. Hun skriver om forældreforhold, forhold og sundhed. Du kan finde hende på Twitter.
