Chelateret zink er en type zinktilskud. Det indeholder zink, der er knyttet til et chelateringsmiddel.
Cheleringsmidler er kemiske forbindelser, der binder sig til metalioner (såsom zink) for at skabe et stabilt, vandopløseligt produkt, der let kan optages af kroppen.
Zinktilskud bruges af mennesker, der ikke kan få nok zink i deres almindelige diæt. Zink er et essentielt mikronæringsstof, der er afgørende for dit helbred.
Fortsæt med at læse for at lære mere om fordelene ved kelateret zink, hvor meget du skal tage, hvis du har en zinkmangel og interaktioner, du skal være opmærksom på.
Hvorfor har vi brug for zink?
Zink er et mikronæringsstof, der findes i celler i hele din krop. Ifølge National Institutes of Health (NIH) er zink afgørende for mange aspekter af dit helbred. Her er et par eksempler på, hvad zink gør:
- hjælper dit immunforsvar med at forsvare sig mod vira og bakterier
- understøtter din krops proteinproduktion
- hjælper din krop med at fremstille DNA (det genetiske materiale i alle celler)
- understøtter dine sans for lugt og smag
- hjælper sår med at heles
Hvad er chelateret zink?
Chelateret zink er et zinktilskud, der let absorberes af din krop.
Fordi det er vanskeligt for din krop at absorbere zink effektivt alene, er zink ofte bundet til et chelateringsmiddel i kosttilskud. Et chelateringsmiddel er et stof, der binder til zink for at skabe et mere absorberbart slutprodukt.
Typer af chelateret zink
Chelateret zink fremstilles hovedsageligt ved hjælp af en af følgende forbindelser: aminosyrer eller organiske syrer.
Aminosyrer
- asparaginsyre: bruges til at fremstille zink aspartat
- methionin: bruges til at fremstille zinkmethionin
- monomethionin: bruges til at fremstille zinkmonomethionin
Organiske syrer
- eddikesyre: bruges til at fremstille zinkacetat
- citronsyre: bruges til at fremstille zinkcitrat
- glukonsyre: bruges til at fremstille zinkglukonat
- orotisk syre: bruges til at fremstille zinkorotat
- picolinsyre: bruges til at fremstille zinkpikolinat
Zinktilskud, der kombinerer zink med uorganiske syrer såsom sulfater (zinksulfat) og oxider (zinkoxid) er også tilgængelige.
Hvilken type cheleret zink har den bedste absorption?
De lettere absorberede typer zinktilskud inkluderer:
- zinkpikolinat
- zinkcitrat
- zinkacetat
- zinkmonomethionin
Hvor meget zink skal jeg tage?
I henhold til NIH er de aktuelle anbefalede daglige kvoter (RDA) for zink (i milligram):
| Alder | Han | Kvinde |
| 0–6 måneder | 2 mg (passende indtag) | 2 mg (passende indtag) |
| 7–12 måneder | 3 mg | 3 mg |
| 1–3 år | 3 mg | 3 mg |
| 4–8 år | 5 mg | 5 mg |
| 9–13 år | 8 mg | 8 mg |
| 14–18 år | 11 mg | 9 mg |
| 19+ år | 11 mg | 8 mg |
Mennesker, der er gravide har brug for lidt mere zink, end det anbefales til mennesker, der ikke er gravide. Gravide teenagere og voksne har henholdsvis 12 mg og 11 mg zink dagligt; ammende teenagere og voksne har brug for 13 mg og 12 mg.
Kan jeg få for meget zink?
Ja, det er muligt at få for meget zink i din diæt. Tegn på dette inkluderer:
- mistet appetiten
- mavekramper
- kvalme
- opkastning
- diarré
- lave kobberniveauer
- lavere immunitet
- lave niveauer af "godt" kolesterol (HDL)
Kan jeg få for lidt zink?
Utilstrækkelig zink i din diæt kan have følgende effekter:
- langsom vækst for spædbørn og børn
- forsinket seksuel udvikling hos unge
- impotens hos mænd
- hårtab
- diarré
- hud- og øjensår
- vægttab
- problemer med sårheling
- nedsat evne til at smage og lugte mad
- nedsat årvågenhedsniveauer
Zinkmangel er sjældent i Nordamerika ifølge NIH.
Hvem er i fare for en zinkmangel?
De, der risikerer at få en utilstrækkelig zinkmængde, inkluderer:
- vegetarer
- mennesker med visse sygdomme, såsom kronisk nyresygdom, kronisk leversygdom, diabetes eller seglcellesygdom
- mennesker med visse mave-tarmsygdomme, såsom Crohns sygdom eller ulcerøs colitis
- mennesker, der misbruger alkohol
- gravide og ammende kvinder
- ældre spædbørn, der udelukkende ammes
- mennesker, der tager for meget kobber (fordi zink og kobber konkurrerer om absorption)
Interaktion med anden medicin
Ifølge Mayo Clinic er der en vis risiko for, at zinktilskud interagerer med bestemte medicin, du måske tager, herunder:
- Quinolon- eller tetracyclinantibiotika: Zink kan påvirke absorptionen af disse typer antibiotika. Tal med din læge for at se, om at tage et zinktilskud 2 timer før eller 4 til 6 timer efter disse antibiotika vil hjælpe med at forhindre denne interaktion.
- Penicillamine (Depen, Cuprimine): Denne medicin kan reducere mængden af zink i din krop. Tal med din læge for at se, om du kan tage et zinktilskud 2 timer før penicillamin for at undgå denne interaktion.
- Thiazid-diuretika: Disse blodtryksmedicin øger mængden af zink, som du mister, når du tisser. Tal med din læge om at tage zinktilskud, mens du bruger denne type diuretika.
Takeaway
Du har brug for zink til en række vigtige sundhedsmæssige fordele, herunder immunsystemfunktion, DNA-syntese og vækst. Chelateret zink absorberes lettere af din krop end zink alene.
Før du tilføjer et zinktilskud til din diæt, skal du diskutere dine planer med en læge. De kan hjælpe med at sikre, at du tager den rigtige dosis, og at tillægget ikke negativt interagerer med andre medicin, du bruger.
