Laktoseintolerance er en manglende evne til at fordøje sukkeret i mælken, kaldet lactose. Det er et almindeligt problem, der berører op til 68 procent af mennesker.
Normalt producerer dine tyndtarme et enzym kaldet lactase til at bryde laktosemolekyler fra hinanden. Hvis du har laktoseintolerance, producerer din krop ikke nok af dette enzym til effektivt at nedbryde mælkesukkeret, når du spiser mejeri.
Manglende evne til at nedbryde laktose fører til symptomer som:
- gas
- kvalme
- oppustethed
- diarré
- mavesmerter
- mave rumling
- opkastning
Symptomerne på laktoseintolerance ligner andre fordøjelsesproblemer som irritabelt tarmsyndrom (IBS). Imidlertid kan en række fødevarer udløse IBS, mens laktoseintolerance er begrænset til mejeri.
Det er også muligt at have en mælkeallergi, der adskiller sig fra laktoseintolerance. Mælkeallergier forårsager et immunrespons, der kan føre til mere alvorlige symptomer som:
- stakåndet
- hævelse i halsen
- kriblende rundt om munden
Symptomerne på laktoseintolerance begynder normalt inden for 30 minutter til 2 timer efter indtagelse af mejeri og bør forsvinde, når det mejeri, du spiste, fuldstændigt passerer gennem dit fordøjelsessystem - inden for ca. 48 timer.
Hvor længe varer laktoseintolerance symptomer?
Laktoseintolerance er normalt ikke en alvorlig tilstand, men det kan forårsage ubehag i maven.
Alvorligheden af dine symptomer kan variere afhængigt af mængden af lactose, du spiser, og mængden af lactase, som din krop producerer.
Alle symptomer på laktoseintolerance bør løse inden for ca. 48 timer, hvis ikke tidligere. Disse symptomer vil vare så længe laktose er i dit fordøjelsessystem:
- Oppustethed. Oppustethed er forårsaget af fanget vand og gas i dine tarme. Oppustethed smerter mærkes ofte omkring din maveknap.
- Kvalme. Du kan opleve kvalme inden for 2 timer efter at have spist mejeri, hvis du har laktoseintolerance.
- Diarré. Ufordøjet lactose gæres i din tarm og fører til øget vandretention.
- Gas. Når lactose gæres i din tarm, kan det føre til en opbygning af brint, metan og kuldioxid.
- Smerte. Smerter i mageregionen er almindeligt for personer med laktoseintolerance. Smerter er normalt fra fanget gas, der skubber mod væggene i dine tarme.
Hvor længe varer andre symptomer på fødeintolerance?
Fødevareintolerancer og fødevareallergi kan begge forårsage ubehag i maven.
En fødevareallergi forårsager en immunsystemreaktion, der kan forårsage alvorlige symptomer i hele din krop, såsom hævelse i halsen. Fødevareintolerancer er forårsaget af en manglende evne til at nedbryde en bestemt mad og forårsager normalt kun symptomer, der påvirker dit fordøjelsessystem.
Her er hvor længe du kan forvente, at symptomer på disse andre fordøjelsesproblemer varer:
- IBS. Symptomer på IBS kan vare i dage til måneder ad gangen.
- Mejeriallergi. Symptomer på en mejeriallergi starter normalt inden for 2 timer efter at have drukket mælk, men kan blive forsinket op til 72 timer, hvis mælken fortsat spises.
- Glutenintolerance. Glutenintolerance er et livslangt problem, der blusser op kort efter at have spist gluten og kan vare dage ad gangen.
- Alkoholintolerance. Mennesker med alkoholintolerance bemærker ofte symptomer inden for 20 minutter efter at have haft en drink, og symptomerne kan vare, indtil alkoholen forlader dit system.
Hvor længe varer laktoseintolerance?
Laktoseintolerance kan ikke hærdes. Det er forårsaget af en mangel på enzymet lactase, og lige nu er der ingen måde at øge din krops produktion af dette enzym.
Nogle mennesker kan drage fordel af at tage lactasetabletter inden et måltid, der indeholder mejeri. Tablettene fungerer dog ikke for alle.
Hvornår skal man læge
Selvom laktoseintolerance kan være ubehagelig, er det normalt ikke en alvorlig tilstand.
Hvis du har mistanke om, at du er laktoseintolerant, kan du besøge en læge for at udelukke andre fordøjelsesforhold og for at få bekræftelse af din diagnose. En læge kan teste dig på en af tre måder.
Laktosetolerance test
Under en laktosetolerance-test vil en læge tage en blodprøve og se på dine faste glukoseniveauer. Derefter drikker du en væske, der indeholder lactose. I løbet af de næste timer vil lægen sammenligne dine blodsukkerniveauer med din baseline.
Hvis dine glukoseniveauer ikke er forhøjede, betyder det, at din krop ikke er i stand til at nedbryde laktosen i individuelle sukkerarter, og at du er laktoseintolerant.
Hydrogen åndedrætest
Under testen af brintindåndingen drikker du en væske med en høj koncentration af lactose. En læge måler derefter mængden af brint i din åndedrag.
Hvis du er laktoseintolerant, frigiver den gærede laktose i din tarm ekstra brint i din åndedrag.
Afføring af afføring
Tæthedssyretest anvendes normalt kun på børn, der ikke kan testes ved hjælp af andre metoder. Testen ser på syrligheden af en afføringsprøve for at teste for ufordøjet lactose i form af mælkesyre.
At leve med laktoseintolerance
Laktoseintolerance kan muligvis ikke hærdes, men der er måder, du kan håndtere dine symptomer på.
- Spis mindre portioner. Nogle mennesker med laktoseintolerance kan håndtere en lille mængde mejeri. Du kan prøve at spise en lille mængde mejeri og se, hvordan din krop reagerer, før du langsomt øger dine portioner.
- Tag lactase-enzymtabletter. At tage en tablet, der ikke er købt, indeholdende enzymet lactase før et måltid kan hjælpe dig med at indtage mejeri. Tablettene fungerer dog ikke for alle mennesker.
- Tag probiotika. Forskning antyder, at indtagelse af probiotika kan hjælpe med at reducere symptomer på laktoseintolerance.
- Fjern typer mejeriprodukter. Harde oste, smør og yoghurt er naturligt lavere i laktose end andre typer mejeriprodukter.
- Prøv laktosefrie produkter. Mange købmandsforretninger sælger mejeriprodukter, der enten er laktosefri eller med en markant reduceret mængde mejeri.
Tag væk
Symptomer på laktoseintolerance begynder normalt mellem 30 minutter og 2 timer efter indtagelse af mejeri.
Symptomerne varer, indtil laktosen passerer gennem dit fordøjelsessystem, op til ca. 48 timer senere.
Alvorligheden af dine symptomer kan være mild eller alvorlig afhængig af hvor meget mejeri du spiser.
At være laktoseintolerant kan gøre det vanskeligere at få din daglige anbefalede mængde kalk. Du kan drage fordel af at inkorporere mere mælkefrie kalk af kalk i din diæt, såsom:
- dåse laks
- sardiner
- frø
- befæstet mælk uden mejeri
- spinat og grønnkål
- bønner og linser
- broccoli
- mandler
- appelsiner
- figner
- tofu
- rabarber
